by Makiro Nata

Bò né có lẽ là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt. Món ăn bình dân, gần gũi nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng này đã và đang giúp nhiều chủ kinh doanh thu về những khoản lợi nhuận khủng. Tuy nhiên để kinh doanh thuận lợi và đạt được hiệu quả cao nhất, học nấu bò né ngon để đãi tiệc hoặc mở quán, hút khách vẫn là mấu chốt quan trọng trong chiếc lược phát triển mà bạn cần lưu tâm.

bò néBò né – món ăn mang đến nhiều tiềm năng khi kinh doanh. Ảnh: internet

Điều quan trọng khi kinh doanh ẩm thực đó chính là chú trọng vào hương vị món ăn. Đây là cách để bạn thu hút thực khách mới, níu chân thực khách cũ ở lại với mình và tăng cao lợi nhuận một cách nhanh chóng. Chính vì vậy, các khóa học nấu ăn ngắn hạn tại nghebep.com chọn món bò né và nó cũng là món đang trở thành lựa chọn của rất nhiều chủ kinh doanh quán ăn, nhà hàng hiện nay. Đến với khóa học, bạn sẽ được giảng viên với bề dày kinh nghiệm trong chế biến món ăn và kinh doanh ẩm thực chia sẻ tất cả các bí quyết để cuốn hút khách hàng thông qua hương vị.

Tiềm năng nào khi kinh doanh món bò né?

Miếng thịt bò thơm nức xì xèo trên chiếc chảo gang nóng hổi đã tạo cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Người ta có thể dùng món ăn này vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối… Ngoài ra, các món ăn kèm với bò né rất đa dạng như salad, pate, xúc xích, khoai tây chiên, trứng ốp la… góp phần mang đến sự mới lạ và ngon miệng. Cũng vì đó mà các quán bò né dù bình dân hay sang trọng đều có được lượng khách đông đảo.

Hiện nay, trên thị trường, giá một phần bò né bình dân nằm trong khoảng 30.000 – 35.000 đồng. Trong các nhà hàng, mức giá sẽ từ 70.000 đồng trở lên. Với mức giá bán như thế này và lượng khách ổn định, người chủ kinh doanh sẽ hoàn được vốn sau vài tháng kinh doanh và thu lãi ngay sau đó. Tuy nhiên để tận dụng tối đa tiềm năng trong kinh doanh mà món ăn này mang lại, bạn cần có được bí quyết chế biến thật ngon, đậm vị và đặc biệt là phải phù hợp với đại đa số người dùng.

Nhiều quán bò né tấp nập Nhiều quán bò né tấp nập thực khách. Ảnh: internet

Học làm bò né ngon chỉ trong 1 buổi duy nhất?

Cách chế biến bò né trông có vẻ đơn giản nhưng nếu không có công thức tẩm ướp gia vị cho thịt bò chuẩn xác, bạn sẽ không tài tạo được hương vị hấp dẫn cho món ăn. Học làm bò né chỉ trong 1 buổi sẽ là bí quyết để bạn có được tất cả những bí quyết dù là nhỏ nhất để hấp dẫn thực khách, tiết kiệm tối đa chi phí nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận.

Bạn sẽ được học cách làm bò né ngon từ khâu lựa chọn, sơ chế, chế biến cho đến trình bày để món ăn đủ tiêu chuẩn phục vụ khách và gây thương nhớ cho người thưởng thức. Thông thường, các lớp học nấu bò né chỉ diễn ra trong 1 buổi duy nhất nhưng những gì lĩnh hội được sẽ là hành trang quý giá để bạn thành công trên thương trường ẩm thực nói chung và món bò né nói riêng.

Nội dung chương trình học nấu món bò né

Nghề Bếp Á Âu (NBAAu) là địa chỉ dạy nấu ăn uy tín, được nhiều người lựa chọn để gửi gắm đam mê ẩm thực. Hiểu được giá trị và tiềm năng mà món bò né đem lại, Nghebep.com xây dựng chương trình dạy nấu bò né phù hợp với những ai đang có dự định khởi nghiệp hoặc đang kinh doanh muốn nâng cao chất lượng món ăn thu hút khách hàng hoặc đơn giản là để phục vụ bữa ăn hằng ngày.

Nội dung chương trình học bao gồm:

– Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế để thịt bò mềm, thơm, thấm gia vị không bị dai.

– Hướng dẫn cách làm các món ăn kèm hấp dẫn, thêm sự lựa chọn cho khách hàng.

– Hướng dẫn cách nấu, tẩm ướp, nêm nếm gia vị phù hợp đại đa số người Việt.

– Bí quyết trình bày món ăn đẹp mắt, thu hút khách hàng từ ánh nhìn đầu tiên.

– Cách tính chi phí, kiểm soát tài chính khi vận hành quán…

Giảng viên chia sẻ tất cả bí quyếtGiảng viên chia sẻ tất cả bí quyết để chế biến nên bò né ngon

Học phí lớp học bò né bao nhiêu tiền?

Mức học phí của lớp học bò né tại Nghebep.com từ 800.000 đồng trở lên. Với hình thức học theo yêu cầu “Một thầy – Một trò” mức học phí sẽ cao hơn. Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học, không phát sinh thêm chi phí.

Thời gian học – Lịch học – Khai giảng

Khóa học nấu bò né thường xuyên được khai giảng. Thời gian học chỉ trong 1 buổi duy nhất. Lịch học linh động từ thứ 2 đến thứ 7. Ca học linh hoạt: sáng – chiều – tối phù hợp với nhiều đối tượng học viên.

Học nấu bò né ở đâu?

Hiện, Nghebep.com có hơn 20 chi nhánh trên toàn quốc, bạn có thể học tại TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá, Cần Thơ…

Nếu có thêm bất kỳ thắc mắc nào về chương trình học nấu bò né, bạn có thể điền vào form bên dưới để Nghebep.com tư vấn chi tiết hơn về chương trình đào tạo nhé!

Tác giả: Makiro Nata

Từ nhỏ, tôi thường vào phụ mỗi khi Mẹ nấu ăn. Tôi thích những món ăn mà Mẹ tôi nấu, vì trong đó có tuổi thơ, có tình yêu thương mà Mẹ dành cho tôi. Lớn lên tôi mang cái tâm để đi theo Nghề Bếp.