Những món ăn dân gian trở thành một tập quán, niềm tự hào của mỗi vùng miền sở hữu. Ngày nay nhiều món ăn đã trở thành đặc sản, nhưng không phải ai cũng hiểu và thực hiện được các món ăn dân dã đó.

Chuyên mục sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món ăn dân dã đặc trưng mỗi vùng miền đơn giản và dễ thực hiện.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm nhiều các công thức các món ăn ngon tại đây để bổ sung vào sổ tay nấu ăn của bạn.

  • Cách Nấu Bún Mọc Chân Giò Càng Ăn Càng Nghiện

    Cách Nấu Bún Mọc Chân Giò Càng Ăn Càng Nghiện

    Cách nấu bún mọc móng giò với chân giò và dọc mùng không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn giúp bạn khởi đầu ngày mới với đầy đủ năng lượng cần thiết. Đây là món ăn hấp dẫn được nhiều gia đình đặc biệt yêu thích. Để đảm bảo món bún mọc chân giò được nấu chuẩn vị, bạn sẽ cần một công thức và những nguyên liệu nấu ăn theo như hướng dẫn của Chuyên mục Các món ăn dân Xem thêm

  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Miền Bắc Ngon Đúng Chuẩn

    Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Miền Bắc Ngon Đúng Chuẩn

    Sườn xào chua ngọt là món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Có rất nhiều cách làm khác nhau, tuy nhiên để có một món sườn đúng chuẩn, thì cách pha nước xốt sườn xào chua ngọt là quan trọng nhất. Hãy cùng Nghề Bếp thực hiện món sườn xào chua ngọt miền Bắc ngay nhé! Với công thức cách làm sườn xào chua ngon miền Bắc đơn giản miếng sườn vẫn giữ được vị tự nhiên, thịt chín Xem thêm

  • Cách Làm Món Cá Mè Kho Riềng Đậm Vị

    Cách Làm Món Cá Mè Kho Riềng Đậm Vị

    Cá mè kho riềng với thịt cá chắc thơm quyện với vị cay nồng của tiêu và mùi thơm của riềng chắc chắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn thích thú mà “thổi bay nồi cơm” lúc nào không hay đấy! Trong bài viết sau đây, hãy cùng chuyên mục Các món ngon dân dã bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay nhé! Cá mè là loại cá dân dã, được nhiều người yêu thích và thường Xem thêm

  • Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng

    Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng

    Người Quảng Ngãi làm món ram bắp để ăn trong các dịp cúng cỗ, các bữa ăn cho gia đình, cũng có khi ram bắp được dùng làm món ăn chay đơn giản cho ngày rằm. Món dân dã này ăn ngon mà lại không ngấy nên được nhiều người yêu thích. Cách làm ram bắp Quảng Ngãi khá đơn giản, chỉ cần vài bí quyết là ai cũng có thể tự làm ở nhà. Sau đây Nghề Bếp sẽ chia sẻ Xem thêm

  • Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Thơm Ngon Hấp Dẫn Chiêu Đãi Cả Nhà

    Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Thơm Ngon Hấp Dẫn Chiêu Đãi Cả Nhà

    Bánh canh ghẹ là món ăn đã rất quen thuộc với người miền Nam. Không chỉ thơm ngom, dễ ăn mà bánh canh ghẹ còn chưa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bánh canh ghẹ là một lựa chọn không tồi chút nào để bữa ăn gia đình trở nên lạ miệng và phong phú hơn. Cách nấu bánh canh ghẹ cũng không quá khó, hãy cùng Nghề Bếp bắt tay vào học nấu bánh canh ghẹ để chiêu đãi người nhà một Xem thêm

  • Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế Cho Bữa Cơm Ngon Miệng

    Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế Cho Bữa Cơm Ngon Miệng

    Mực là loại hải sản quý và rất dễ để chế biến thành các món ăn ngon. Ngoài món mực chiên nước mắm, mực hấp, mực xào chua ngọt thì món mực xào sa tế được khá nhiều người ưa thích. Vì vậy, hôm nay Nghebep.com quyết định gửi đến các bạn công thức làm món mực xào sa tế để giúp bữa cơm gia đình bạn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Mực xào sa tế được nhiều người ưa thích (Ảnh: Xem thêm

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm Chuẩn Vị Nhất

    Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm Chuẩn Vị Nhất

    Với khoai mỡ, bạn có thể hấp, nấu chè, nấu canh, làm bánh… đều rất ngon đấy. Trong đó canh khoai mỡ thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thú vị để bạn chăm sóc sức khỏe và khẩu vị cả gia đình đấy. Hãy cũng tham khảo cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm mà https://nghebep.com chia sẻ dưới đây nhé! Canh khoai mỡ thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet) Xem thêm

  • Bí Quyết Làm Sò Huyết Xào Tỏi Ngon Đúng Điệu Là Đây

    Bí Quyết Làm Sò Huyết Xào Tỏi Ngon Đúng Điệu Là Đây

    Với lớp tỏi phi thơm lừng, giòn giòn bên ngoài kết hợp với vị ngọt đậm đà của sò huyết và rau răm cay cay thì chắc hẳn đây sẽ là món ăn khiến cho ai cũng phải trầm trồ trước hương vị của nó. Đây cũng là món ngon dễ làm và chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành nó nếu thực hiện theo công thức dưới đây. Sò huyết là loại hải sản bổ dưỡng và được Xem thêm

  • Cách Làm Món Miến Xào Thập Cẩm Giòn Ngon Hấp Dẫn Ăn Hết Cả Mâm

    Cách Làm Món Miến Xào Thập Cẩm Giòn Ngon Hấp Dẫn Ăn Hết Cả Mâm

    Miến xào thập cẩm là món ăn dễ ăn, dễ làm và được nhiều gia đình ưa chuộng trong các bữa tiệc, bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để có món miến xào thập cẩm thơm ngon, bắt mắt mà không bị dính thì cần phải có bí quyết riêng. Hôm nay, Nghề Bếp sẽ chia sẻ với các bạn cách làm miếng xào thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn để bạn chiêu đãi cả nhà ngay hôm nay nhé! Miến xào Xem thêm

  • Bật Mí Cách Làm Vịt Om Sấu Thơm Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc

    Bật Mí Cách Làm Vịt Om Sấu Thơm Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc

    Món vịt om sấu vừa có vị thơm, ngậy lại thanh thanh chua của vị sấu nên rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Mùa hè oi bức mà có nồi vịt om sấu chua chua, đậm đà để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn. Để làm món ăn mang âm hưởng ẩm thực miền Bắc này thật ra không quá phức tạp. Chỉ cần tham khảo cách làm vịt om sấu đơn giản trong bài viết sau Xem thêm

Dân Dã
3.7 (73.33%) 3 votes