by Lê Thị Thanh Tuyền

Các mẹ sinh mổ thường cần nhiều thời gian để hồi phục sức khỏe hơn so với các mẹ sinh thường. Chính vì vậy, việc lên thực đơn cho bà bầu sau khi sinh mổ rất cần được chú trọng, xem xét kỹ càng. Các bạn có thể tham khảo thực đơn trong vòng 1 tuần dưới đây do Nghề Bếp Á Âu cung cấp để bổ sung dưỡng chất cho mẹ giúp chữa lành vết thương nhanh chóng, tạo nhiều sữa cho bé.

thực đơn cho bà bầu sau khi sinh mổViệc lên thực đơn cho bà bầu sau khi sinh mổ khiến nhiều đau đầu (Ảnh: Internet)

Thứ 2

Bữa sáng:

• 1 bát cháo thịt băm

• 1 quả táo

Bữa phụ sáng:

• 1 bát canh đu đủ xanh nấu giò heo

• 1 hũ sữa

Bữa trưa:

• 1 đĩa cá hồi kho tộ

• 1 đĩa rau cả ngồng luộc

• Cơm trắng

• 1 quả kiwi

Bữa phụ chiều:

• 1 cốc sữa tươi

• ¼ quả dứa

Bữa tối:

• 1 đĩa thịt kho tàu

• 1 bát canh xương nấu bí xanh

• 1 đĩa rau cải xào thịt bò

• Cơm gạo lứt

• 1 quả táo

Bữa phụ tối:

• 1 cốc sữa đậu nành

• 1 vài quả nho

Thứ ba

Bữa sáng:

• 1 bát cháo trắng trứng muối

• 1 quả kiwi

Bữa phụ sáng:

• 1 cốc sữa đậu nành ấm

• 1 quả na

Bữa trưa:

• 1 đĩa cá hồi hấp

• 1 đĩa thịt bò xào

• 1 đĩa đậu bắp luộc

• Cơm trắng

• 1 vài quả việt quất

Bữa phụ chiều:

• 1 bánh bao nhân thịt

• 1 miếng dưa lưới

Bữa tối:

• 1 đĩa đậu phụ rang thịt lợn

• 1 đĩa thịt bò xào

• 1 đĩa bí xanh luộc

• Cơm trắng

• 1 miếng dưa hấu

Bữa phụ tối:

• 1 ly ngũ cốc pha sữa tươi

• 1 vài quả nho

Thứ tư

Bữa sáng:

• 1 bát cháo đậu xanh

• 1 vài của dâu tây

• Bữa phụ sáng:

• 1 quả trứng gà luộc

• 1 hũ sữa chua

Bữa trưa:

• 1 đĩa sung om thịt ba chỉ

• 1 bát canh cua nấu rau đay
• 1 đĩa su su xào

• Cơm trắng

• 1 quả đào

Bữa phụ chiều:

• 1 miếng đậu phụ luộc

• Vài miếng đu đủ

Bữa tối:

• 1 đĩa thịt gà luộc

• 1 bát canh bí nấu thịt

• Cơm trắng

• 1 đĩa rau lang luộc

• 1 miếng dưa lưới

Bữa phụ tối:

• 1 ly sữa ấm

• 1 quả táo

Thứ năm

bổ sung canh đu đủ Các bạn nên bổ sung canh đu đủ vào trong thực đơn của bà bầu sau sinh mổ (Ảnh: Internet)

Bữa sáng:

• 1 ly ngũ cốc trộn sữa tươi

• 1 vài quả nho

Bữa phụ sáng:

• 1 bát canh đu đủ

• 1 miếng dưa hấu

Bữa trưa:

• Cơm trắng

• 1 bát canh cá chép nấu đậu phụ

• Thịt vịt luộc

• 1 đĩa củ cải trắng luộc

• ¼ quả dứa

Bữa phụ chiều:

• 1 ly ngũ cốc trộn sữa tươi

• 1 quả na

Bữa tối:

• 1 bát canh mướp nấu thịt

• 1 đĩa măng tây xào tôm

• Cơm trắng

• 1 chân giò hầm

• 1 quả cam

Bữa phụ tối:

• 1 cốc sữa đậu nành

• 1 miếng dưa lưới

Thứ sáu

Bữa sáng:

• 1 bát bún gà

• 1 miếng dưa lưới

Bữa phụ sáng:

• 1 quả trứng vịt lộn

• 1 quả táo xanh

Bữa trưa:

• Thịt chân giò luộc

• 1 bát canh rau ngót nấu thịt bằm

• Cơm trắng

• 1 đĩa thịt bò hầm khoai tây

• 1 quả táo

Bữa phụ chiều:

• 1 con cua hấp

• 1 vài quả dâu tây

Bữa tối:

• 1 đĩa sườn non xào chua ngọt

• 1 bát canh nấm nấu với rau củ

• 1 đĩa rau lang luộc

• Cơm trắng

• 1 quả chuối

Bữa phụ tối:

• 1 ly sữa chua dầm hoa quả

Rau lang luộc Rau lang luộc là món ăn không thể thiếu trong thực đơn dành cho bà bầu sau sinh mổ (Ảnh: Internet)

Thứ bảy

Bữa sáng:

• 1 bát cháo gà

• 1 miếng dưa hấu

Bữa phụ sáng:

• 1 bánh bao nhân thịt

• 2 múi bưởi

Bữa trưa:

• Thịt gà luộc

• 1 bát canh khoai tây nấu thịt

• Cơm trắng

• 1 đĩa bông cải xanh luộc

• 1 miếng xoài chín

Bữa phụ chiều:

• 1 quả trứng vịt lộn

• 1 ly sữa chua dầm hoa quả

Bữa tối:

• 1 con cá chép kho củ cải trắng

• 1 bát canh rau ngót nấu thịt bò

• 1 đĩa thịt bò xào rau bí

• Cơm trắng

• 1 miếng đu đủ chín

Bữa phụ tối:

• 1 ly sữa tươi

• 1 miếng dưa hấu

Chủ Nhật

Bữa sáng:

• 1 bát bún bò

• 1 quả chuối chín

Bữa phụ sáng:

• 1 ly ngũ cốc trộn sữa tươi

• 1 quả lựu

Bữa trưa:

• 1 bát canh đậu bắp nấu tôm

• 1 đĩa rau lang luộc

• 1 đĩa thịt bò nấu hầm khoai tây

• 1 vài quả dâu

Bữa phụ chiều:

• 1 quả trứng gà luộc

• 1 quả chuối chín

Bữa tối:

• 1 đĩa tôm rim nghệ

• 1 bát canh bồ câu hầm hạt sen

• 1 đĩa rau cải luộc

• Cơm trắng

• 1 bát cơm

Bữa phụ tối:

• 1 ly sữa chua dầm hoa quả

Một số lưu ý khi lên thực đơn cho bà bầu sau sinh mổ

không nên dùng đồ uống có ga Phụ nữ sau khi sinh mổ không nên dùng đồ uống có ga (Ảnh: Internet)

• Bạn hoàn toàn có thể thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt, đặc biệt là đối với những mẹ muốn giảm cân sau sinh.

• Tùy vào sức ăn của từng người mà bạn có thể chủ động điều chỉnh số lượng của món ăn trong thực đơn cho bà bầu sau sinh mổ.

• Các bạn nên chia thành nhiều bữa nhỏ, tránh ăn quá no một lúc.

• Các bạn có thể tham khảo và bổ sung thêm các loại thảo dược vào trong thực đơn hằng ngày cho mẹ bầu sau sinh để gia tăng lượng sữa.

• Đối với trái cây, bạn nên ngâm với nước muối pha loãng và gọt bỏ vỏ trước khi ăn.

• Các mẹ vừa sinh em bé không nên dùng rau muống, đồ uống có ga, có chứa cồn…

• Khi lên thực đơn cho bà bầu sau sinh mổ, bạn cần tránh một số loại nguyên liệu như lá lốt, gừng, rau răm, tỏi, bạc hà…

• …

Thực đơn cho bà bầu sau khi sinh mổ không chỉ cần giúp các mẹ cảm thấy ngon miệng mà còn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để vết thương nhanh lành, tăng lượng sữa. Hi vọng thực đơn 7 ngày trong tuần dành cho bà bầu trên có thể giúp nhiều mẹ giảm bớt lo lắng, băn khoăn khi chuẩn bị bữa ăn.

Tác giả: Lê Thị Thanh Tuyền

Mình là Thanh Tuyền - Một nội trợ cho gia đình. Tôi yêu thích chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những thực đơn món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc gia đình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi mình !