by Lê Thị Thanh Tuyền

Thực đơn giảm cân với ức gà luôn là sự lựa chọn của nhiều người trong quá trình lấy lại vóc dáng. Thịt ức gà chứa đầy đủ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần lại chứa rất ít chất béo. Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một thực đơn giảm cân với ức gà đa dạng cách chế biến thì hãy cùng Nghề Bếp Á Âu tham khảo thực đơn dưới đây ngay nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong 100g ức gà

Ức gà chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng Ức gà chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng phù hợp cho việc giảm cân (Ảnh: Internet)

– Trong 100g ức gà sống đã lọc bỏ da xương có: tổng 120 kcal trong đó:

• Nước: 74g

• Chất béo (fat): 2.62g

• Tinh bột (Carb): 0g

• Chất đạm (Protein): 22.5g

– Trong 100g ức gà nấu chín đã lọc bỏ da, xương: Tổng 165 kcal trong đó:

• Nước: 65.26g

• Chất béo (fat): 3.57g

• Tinh bột (Carb): 0g

• Chất đạm (Protein): 31.02g

Vì sao ức gà có tác dụng giảm cân, tăng cơ?

– Ức gà có hàm lượng đạm cao, trong mỗi 100g ức gà thì có tới 18g chất đạm. Chất đạm thì rất cần thiết để xây dựng cơ bắp mạnh khỏe, giúp làm nổi bật cơ bắp của cơ thể và tạo cho bạn một vóc dáng mong muốn.

– Ức gà chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin B, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể và các rối loạn da khác nhau; tăng cường miễn dịch; điều hòa tiêu hóa; ngăn ngừa chứng rối loạn về tim và ngăn ngừa cholesterol cao.

– Ức gà là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Những người có kế hoạch ăn kiêng giảm cân nên đưa ức gà vào chế độ ăn sẽ thấy hiệu quả. Vì ức gà có hàm lượng đạm cao giúp giữ cho dạ dày luôn no đủ.

– Ức gà giàu axit amin được biết đến như là chất tryptophan, giúp cơ thể bạn thư giãn. Nếu bạn đang cảm thấy chán nản, buồn bã hoặc căng thẳng và áp lực, ăn ức gà sẽ giúp tăng mức serotonin trong não, từ đó cải thiện tâm trạng và loại bỏ căng thẳng.

– Hàm lượng protein cao trong ức gà giúp giảm sự mất xương. Tiêu thụ 100g ức gà sẽ đủ để đáp ứng một nửa khẩu phần protein hàng ngày của bạn. Phốt-pho có trong ức gà sẽ giúp giữ cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh.

Salad ức gà Salad ức gà là món rất quen thuộc với các thực đơn giảm cân (Ảnh: Internet)

Thực đơn giảm cân với ức gà cho cả tuần

Thứ hai

• Bữa sáng: ức gà 100g, 1/3 quả dưa chuột, 1 ly sữa, 1 quả táo, 1 bánh mì lúa mạch đen, 20g quả hạnh nhân

• Bữa trưa: 1 củ khoai lang, 1 quả chuối, ức gà 100g, 1 quả ớt ngọt, 3 cây súp lơ xanh

• Bữa tối: 2/3 bát gạo lứt, ức gà xốt cari, 10 quả cà chua nhỏ

Thứ ba

• Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch, 1 ly sữa, 2 quả trứng chim cút

• Bữa trưa: Ức gà chiên nấm, hành tây, 1 quả chuối

• Bữa tối: 1 suất bánh sandwich, 1 ly sữa đậu nành

Thứ tư

• Bữa sáng: 2 bát bột yến mạch 1 bát, 1 quả trứng, 1 cây súp lơ xanh, 1 quả ớt ngọt, 1 ly sữa

• Bữa trưa: Ức gà chiên nấm, hành tây, hạnh nhân 20g, 1/4 quả bí ngô hấp

• Bữa tối: Nửa bát gạo lứt, súp rong biển thịt bò, dưa leo muối

Thứ năm

• Bữa sáng: Salad gà, 1 cốc sữa đậu nành, 1 củ khoai lang

• Bữa trưa: Nửa bát gạo lứt, rau xanh, dưa chuột, cà tím chiên

• Bữa tối: 6 củ cải trắng, ức gà nướng

Thứ sáu

• Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch, 2 quả trứng chim cút, 1/2 quả táo, 1 quả cam

• Bữa trưa: Sandwich ức gà, 10 quả cà chua nhỏ, 2 quả lê

• Bữa tối: 100g ức gà nướng, 1/2 quả bí ngô hấp, 1 bát nho khô hấp

Thứ bảy

• Bữa sáng: 1 quả trứng, 1 ly sữa đậu nành, 1/2 quả bí ngô hấp

• B%B

Tác giả: Lê Thị Thanh Tuyền

Mình là Thanh Tuyền - Một nội trợ cho gia đình. Tôi yêu thích chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những thực đơn món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc gia đình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi mình !