Kinh doanh bánh online là mô hình kinh doanh đang trở nên “hot” hơn bao giờ hết bởi bạn chỉ cần bỏ một số vốn ít nhưng nhanh chóng hồi vốn, thu lại lợi nhuận cao và mô hình kinh doanh này đặc biệt phù hợp với những bạn trẻ muốn khởi nghiệp hay những người có tay nghề làm bánh muốn kiếm thêm thu nhập.

kinh doanh bánh online

Bán bánh online – vốn ít lợi nhuận cao, ít rủi ro trong kinh doanh (Ảnh: st)

Ưu thế vượt trội của hình thức bán bánh online

Kinh doanh online là hình thức kinh doanh trực tuyến khi cả người bán và người mua đều thực hiện giao dịch trên mạng như: website, facebook, zalo, instagram,….nếu bạn là người bán, chỉ cần đăng hình ảnh những chiếc bánh của mình lên trang web hay mạng xã hội là những sản phẩm của bạn đã có thể tiếp cận dễ dàng đến khách hàng. Thay vì thuê mặt bằng, địa chỉ để mở tiệm, đầu tư nhiều máy móc trang thiết bị thì các địa chỉ website hay trang cá nhân chính là tiệm bánh online của bạn.

Một ưu điểm nữa khi bán bánh online là bạn có thể tự mình vận hành mọi hoạt động kinh doanh, từ tư vấn sản phẩm cho khách hàng, nhận order, giao hàng, tiếp nhận ý kiến và phản hồi cũng như tự marketing mà không cần nhiều nhân viên. Điều này vừa giúp bạn dễ dàng quản lý, tiết kiệm chi phí đồng thời giúp khách hàng tiết kiệm thời gian khi mua sắm.

Chỉ cần bạn có niềm đam mê, yêu thích với nghề làm bánh cũng như có sự khéo tay khi làm bánh thì tại sao không thử biến đam mê của mình thành ý tưởng kinh doanh bánh online vốn ít lợi nhuận cao nhỉ?

Kinh nghiệm kinh doanh bán bánh online hiệu quả

Để kinh doanh bánh online hiệu quả, bạn cần lên kế hoạch kỹ lưỡng từ việc tìm hiểu thị trường, sản phẩm, nguồn nguyên liệu, marketing cho đến chú trong khâu vận chuyển, giao hàng, bảo quản sản phẩm,….

Tìm hiểu thị trường

Thị trường kinh doanh bánh online hiện nay rất tiềm năng, bởi người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng hình thức mua hàng giao tận nơi. Chỉ cần một tin nhắn hoặc cú điện thoại là đã có thể đặt và mua hàng ngay tại nhà hay văn phòng. Tuy nhiên khi kinh doanh theo hình thức này, bạn cần tìm hiểu tâm lí và thị hiếu khách hàng như món bánh của bạn nhắm tới đối tượng nào. Nếu là học sinh sinh viên và người trẻ, các món bánh xu hướng mới, nhiều hình thức đẹp mắt và lạ miệng là điều họ quan tâm. Trong khi đó giới văn phòng lại tìm đến những món ăn vặt lót dạ hay các món bánh giúp giảm cân, ít ngọt,…

bánh bánh online

Nghiên cứu thị trường và sản phẩm là yếu tố sống còn khi bán bánh online

Sản phẩm tạo thương hiệu

Bí quyết riêng để kinh doanh thành công trong lĩnh vực kinh doanh online là tạo sản phẩm khác biệt và mang tính thương hiệu. Cùng một loại bánh nhưng cửa hàng của bạn có nhiều hương vị mới mẻ hơn, tạo hình lạ lẫm, bắt mắt hay một sản phẩm hoàn toàn mới do bạn tự sáng tạo…đó chính là những thứ tạo nên sự khác biệt để kinh doanh bánh online thành công.

Nguyên liệu an toàn và chất lượng

Bán bánh online đòi hỏi sự uy tín, đó cũng là nền tảng đến phát triển lâu dài và bền vững trong thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Hãy tạo cho bạn sự uy tín ngay từ khâu chọn nguyên liệu an toàn và chất lượng. Khi lên ý tưởng kinh doanh bánh online hãy tìm và lựa chọn một đơn vị đặt nguyên liệu chất lượng và ổn định.

nguyên liệu làm bánh

Nguyên liệu an toàn chất lượng góp phần kinh doanh bánh online thành công (Ảnh: st)

Chú trọng khâu giao hàng và bảo quản bánh

Việc kinh doanh online đòi hỏi người bán phải giao hàng tận nơi cho khách hàng, một số món bánh sử dụng kem tươi, dễ tan chảy nếu không được bảo quản và vận chuyển tốt sẽ dẫn đến hư hỏng hoặc biến dạng. Dĩ nhiên điều này sẽ khiến bạn mất điểm đối với khách hàng. Do đó khi bán bánh, bạn cần thiết kế hộp bánh phù hợp với từng món bánh, chú ý bảo quản bánh tốt, vận chuyển nhẹ nhàng để sản phẩm khi đến tay khách hàng vẫn nguyên vẹn và hoàn hảo như vừa mới ra lò. Đây là bí quyết sống còn khi bán bánh online.

Marketing

Thời gian đầu khi bạn chưa có nhiều khách hàng và chưa ai biết đến bạn, việc đầu tư cho marketing sẽ giúp bạn định hình và phát triển thương hiệu. Bạn có thể chạy quảng cáo facebook, liên hệ đăng tin trên các trang mạng ăn uống nổi tiếng như Foody, Địa điểm ăn uống, Lozi,…

Kinh doanh bánh online là mô hình kinh doanh không khó, độ rủi ro thấp nhưng điều quan trọng là chất lượng sản phẩm, sự uy tín của bạn cũng như cần một chút khéo léo trong kinh doanh mới có thể nhanh chóng thành công.

Để tìm hiểu những kỹ năng, kinh nghiệm kinh doanh bánh online, bạn nên tham khảo những bài viết ở mục Kinh doanh nghề ẩm thực để thành tích góp cho mình một kiến thức để thành công trong nghành mà bạn đã chọn.